Archive for Aprilie 2010

Dolfin si “Miresmele Edenului” – Trandafirul – un epilog pasional

Aprilie 7, 2010

Ciocolata Dolfin - Minitableta 30g ciocolata neagra cu floare de Trandafir

Ciocolata Dolfin - Minitableta 30g ciocolata neagra cu floare de Trandafir

   Mi-au mai ramas putine cuvinte de asternut avand in vedere faptul ca fotografia de mai sus isi spune singura povestea, astfel va propun sa va ganditi la urmatoarele:

  • dulceata de trandafir a bunicii – gustul acela desavarsit si fin
  • emotia primului trandafir oferit sau primit
  • satisfactia primului sarut
  • bucuria unei iubiri impartasite ( acel perfect „te iubesc!”)
  • o gradina de trandafiri infloriti intr-un emirat arab de care doar voi aveti privilegiul sa va bucurati.

Un trandafir evoca mult prea multe sentimente, trairi si senzatii iar asociat ciocolatei negre – care intruchipeaza si ea pasiunea – acesta nu poate fi tredus decat prin …. „extaz” .

   Asa simt eu despre aceasta asociere si astfel ma bucur EU de aceasta minunat tableta.

   Dar, cred totodata, ca aceasta creatie nu poate fi mai bine descrisa decat de catre creatorul acesteia care spune :

Simbol al Eternului Feminin, voluptoasa si inmiresmata roza, isi raspandeste armonios pasionalele-i arome unduindu-se parca in interiorul intensei ciocolate negre. O reteta  luxurianta prin senzualitatea-i… „

                Va astept cu drag sa degustati aceasta sincera expresie a pasiunii.

 Sfarsit.

Dolfin si “Miresmele Edenului” – Verbena –note efervescente

Aprilie 6, 2010
Ciocolata Dolfin - Minitablete 30g  de ciocolata neagra cu Verbena

Ciocolata Dolfin - Minitablete 30g de ciocolata neagra cu Verbena

Inainte de a va invita sa gustati cred ca ar fi bine sa va spun si CE gustati ; nu?

Astfel, pentru mine intrebarea cheie este : „Ce este aceea verbena ? „ 

Definitie Wikipedia : Verbena L. este un gen originar din regiunile tropicale şi subtropicale ale Americii cuprinzând circa 195 specii de plante erbacee sau perene, arbuşti şi semiarbuşti.

– Este cunosuta si cultivata ca planta ornamentala, mai ales in varianta ei scunda.

-Este adaptata pentru jardiniere si ladite asezate pe pervazul ferestrelor. ( nu ne prea intereseaza pe noi asta dar…” )

– Exista si specii mai inalte, cu aspect  de arbust, cultivate in gradini. ( nici asta)

Verbena face parte din familia Verbenaceae, fiind originara din zonele tropicale si subtropucale ale Americii.

Arata  cam asa :

Verbena

Verbena

Destul cu floarea !!! Dar ce legatura are aceasta cu ciocolata noastra?

Pai…eu am gustat-o si imi pare interesanta : ciocolata este foarte parfumata si are un gust asemanator coajei de lamaie (lime) proaspata – cam la fel ca si lemongrass.

Cititi mai bine o scurta caracterizare a  maestrilor Dolfin :

” Verbena tonifica ciocolata neagra conferindu-i notele sale citrice…. O reteta moderna si efervescenta „

Deci, daca esti amator de prospetime si efervescenta, aceasta este tableta pentru tine.

                         to be continued………………

Dolfin si “Miresmele Edenului” – Violeta – catifea de ciocolata

Aprilie 5, 2010
Ciocolata Dolfin - Minitableta de 30g cu ciocolata neagra si petale de violeta

Ciocolata Dolfin - Minitableta de 30g cu ciocolata neagra si petale de violeta

 Sa nu fiti carcotasi mistici sau politici  si sa ma acuzati de de vreo afiliere catre vreo anume miscare – oricare ar fi aceasta. Miscarea careia ma afiliez voluntar este ciocolata veritabila.

Dolfin prefera ciocolata neagra alaturi de flori si ca o stranie coincidenta a inserat in paleta sa de gusturi Violeta.

Motive mistice nu cred ca au avut,  insa aroma fina, vasele si intensa transforma intensa ciocolata neagra intr-o expresie a prospetimii si finetii.

Dar sa vedem descrierea creatorilor :

 Proaspat culese, purpuriile flori ale Violetei  inveselesc plenitudinea gustului intens si sobru al ciocolatei negre  raspandindu-si suavele si parfumatele lor note in interiorul acesteia . O reteta exaltant de catifelata ! „ 

Definitia catifelei exprimata in cuvinte de ciocolata ! Veniti si descoperiti si voi !

                                           to be continued …………………….

Dolfin si “Miresmele Edenului” – Floarea de portocal

Aprilie 4, 2010
Dolfin Miresmele Edenului - Floare portocal.

Dolfin Miresmele Edenului - Floare portocal.

 – Ciocolata este neagra, neagra si usor efervescenta aducand cu sine o nota de prospetime si lasand in urma un gust dulce si placut .

 – Floarea este de portocal si este raspandita in interiorul tabletei in mod omogen astfel incat sa va bucurati de parfumul ei la fiecare muscatura .

Creatorii o descriu :

Evocarea unei dulci sieste la umbra portocalilor infloriti ; <<Neroli>>(uleiul esential obtinut din floarea de portocal) capteaza deplin esenta soarelui si orientalizand aceasta ciocolata….O asociere paradoxala intre fastul intens al ciocolatei negre si prospetimea florii de portocal „.

Mmmmmm…….. nu stiu ce simtiti voi,  dar eu nu ma gandesc decat la o vacanta in tarile arabe …..

                                                            to be continued ……………………. 

 

Dolfin si „Miresmele Edenului” – intro

Aprilie 3, 2010

S-a decis soarta vremii!!! Am iesit oficial din iarna !!! S-a schimbat ora iar ciresii au inflorit; este sarbatoare iar noi celebram aceasta schimbare chiar si fara a ne da seama.

Si totusi maestrii ciocolatieri de la „Dolfin”, si-au dat seama de existenta  aceastei sarbatori  sufletesti, trupesti, intrinseci si/sau extrinseci si au decis sa se exprime prin colectia „Parfums d’Eden” – „o colectie maestuoasa si invioratoare „.

„Si ce se gaseste atat de Paradisiac si de festiv in aceasta colectie pana la urma?” – asa veti intreba.

Iar eu voi raspunde : ciocolata unica ambalata ambalata festiv, si florile de Trandafir, Violeta, Vervena si Portocal te duc cu gandul catre Paradis, puritate si prospetime.

Pentru mine personal, prima analogie ce imi vine in minte este sarbatoarea Floriilor ( ciudat ca m-am trezit tocmai in ajunul Pastelui 🙂 ) .

Destul cu vorbaria, va las sa aruncati o privire catre minunata colectie de minitablete de 30g  intitulata „Parfums d’ Eden ” .

Parfums d'Eden - bun venit in paradisul Dolfin

Parfums d'Eden - bun venit in paradisul Dolfin

Daca le doriti, nu va sfiiti sa le solicitati.

                                                                        to be continued …………….


%d blogeri au apreciat asta: