Archive for the ‘Afaceri din ciocolata’ Category

Targul Domnesc si turnul de ciococlata

martie 30, 2011

   Am tot trecut prin dreptul acestui magazin neindraznind macar sa  intru, si sa vad despre ce este vorba. MARE GRESEALA! Am pierdut mult!

  In primul rand am pierdut ca si consumator, apoi ca si furnizor de ciocolata de inalta gama.

Această prezentare necesită JavaScript.

 Am avut sansa de a fi contactat de catre conducerea acestui magazin si am stabilit o intevedere la sediul dansilor. Am aflat asa :

– sunt un magazin ce comercializeaza produse 100% naturale si BIO

– aici este locul unde oricine poate cumpara dulceturi, ciocolata de inalta gama naturala si BIO, dulceturi, mezeluri traditionale romanesti si frantuzesti ecologice, branzeturi frantuzesti extraordinare din punct de vedere calitate-pret-gust-cantitate (mai bune decat in orice magazin de retail ce se doreste „select”) vinuri selectate si multe altele

– acesta este locul unde in fiecare sfarsit de saptamana clientii se pot bucura de cate o degustare de vinuri, mezeluri traditionale romanesti , sau ciocolata.

Am aflat ulterior ca toate produsele de la Targul Domnesc sunt selectate cu grija de catre achizitori punandu-se accent pe provenienta materiilor prime folosite, pe modul de preparare, retete si bineinteles pe lipsa E-urilor, a pesticidelor sau a organismelor modificate genetic. TOTUL este controlat de la productie la ambalare si livrare.

Cum achizitorii sunt mari iubitori de ciocolata, am initiat un parteneriat cu dansii, am instalat un „Turn de ciocolata Dolfin ” si un raft de prezentare Tohi, si de acum inainte Targul Domnesc va fi unul dintre raspunsurile la urmatoarele intrebari : 

– unde gasesc ciocolata Dolfin?

– unde gasesc ciocolata Tohi?

– unde gasesc Fulgi de Ciocolata ?

– Unde gasesc ciocolata Fair trade?

De asemenea la Targul Domnesc veti gasi si alte marci de ciocolata precum : Bovetti, Blanxart (recomand), Zotter si  Rapunzel.

Astfel,  va recomand cu multa caldura sa treceti pe la Targul Domnesc care se afla in PIATA 1 Mai, langa French Bakery  si vis-a-vis de magazinul Mega Image ( fost La Fourmie ), unde veti putea cumpara ciocolata Dolfin si TOHI din Turnul de Ciocolata!

„Pastila” unei inimi (frante de oboseala) -„Emotie de Iarna”

decembrie 3, 2010

O noua noapte nedormită dar trăita-n slujba ciocolatei,  ma mână cu simțirea și nevoia către-un strop de dulce alinare …….DA ….dulce DAR fina, rotunda și  mult prea delicata .

Este prea devreme pentru ciocolata neagră…….iar „vasul” ce-mi conține ființa îmi solicita un gust de lapte care sa-l trezească ușor din amorțeala nesomnului de acum 14 ore…

Si-i dimineață, si-as vrea un ceai dar unul mai de după-amiaza căci inima-mi, intru deplinătatea sa e obosita …. prea obosita ca sa „o mai ia la goana” ( acum ), da’ntr-o bătaie disperata-i ii smulge-ntr-un final simțirii dorința și nevoia mângâierii dulci și calde de ceai rosu ….

Si rosu eu ma duc si caut , si il găsesc …… da-i „prins” in ciocolata… ! Ce dulce durere ! Ce vesela nefericire – căci trebuie din nou s-o iau din loc și sa-mi continui Sisifica menire de-a face inimii pe plac, de asta data printr-o dulce emoție gustativa a anotimpului de iarna.

30gr WINTER EMOTION ( ciocolata cu lapte si rooibos)

30gr WINTER EMOTION ( ciocolata cu lapte si rooibos)

„Atunci când fiorii reci ai iernii si zăpadă se aștern pe pământ, ceaiul rosu (rooibos) aduce sufletului nostru căldura. Savoarea rotunda si ușor caramelizata a acestuia trezește o calda emoție gurmanda atunci când este cuprinsa de voluptatea ciocolatei cu lapte.”

„Festivalul Dulciuri pentru Toti ! ” 25-28 Noiembrie 2010, Palatul National al Copiilor Bucuresti

noiembrie 5, 2010
Festivalul Dulciuri pentru toti

Festivalul Dulciuri pentru toti

 In perioada 25-28 Noiembrie 2010,la Palatul National al Copiilor, revista Bucataria pentru Toti va invita la cea de-a treia editie a Festivalului Dulciuri pentru Toti.

Patiseriile, firmele de catering, cofetariile cu laboratoare proprii,importatorii, producatorii de dulciuri si produse conexe vin sa-si etaleze cele mai delicioase, mai aspectoase si mai rafinate specialitati in fata publicului larg si a viitorilor parteneri de afaceri.

Amandinele si tartele vor fi gazdele voastre la aceasta editie. Torturile, briosele, ciocolata, cremsnit-ul, marzipanul si multi altii sunt invitatii nostri de seama si abia asteapta sa va indulceasca. Juriul de onoare sunteti chiar voi.

Va asteptam cu premii dulci, degustari, concursuri din ora in ora si multa voie buna. La tombolele Festivalului puteti castiga abonamente pe un an de zile la revista Bucataria pentru Toti, rasnite de condimente, electrocasnice si un mobilier de bucatarie.

 Indulceste-te!

Festivalul Dulciuri pentru Toti, 25-28 Noiembrie 2010, Palatul National al Copiilor Bucuresti

www.dulciuripentrutoti.ro

Tohi : Earl Grey in ciocolata neagra

octombrie 27, 2010

Dimineata plumburie………umeda……. somnoroasa  si presarata cu frunze vestede…..

Mi-e somn. Parca as hiberna, dar se pare ca am tot facut-o pana acum alaturi de inca 22 de milioane de oameni.

Munca ma cheama, ciocolata imi striga numele ( in cel mai frumos chip….ca nimeni altcineva 🙂 ) si eu ii raspund chemarii si incep a descoperi noi laturi ale ei .

Descopar surpriza crocanta a zaharului rosu, salbatic si grunjos pe care il sfaram in dinti la fiecare muscatura; descopar aroma frusta si intensa de cacao organica care imi trezeste simturile mangaindu-le si incitand la imprudente gurmande ;  imi las simtirea invadata de aroma fina si textura din nou crocanta a ceaiurilor negre tratate cu uleiuri volatile si Bergamota (denumite in Regat : Earl Grey).

Ma trezesc…..dar doar pentru a mai oferi o mangaiere sufletului – o mangaiere gustativa menita sa-mi dea speranta unor vremuri mai bune……..mai blande……in care sa imi pot permite sa fiu …… melancolic sau nostaligic ….

Tohi - Ciocolata Neagra & Ceai Negru Earl Grey

Tohi – Ciocolata Neagra & Ceai Negru Earl Grey

„Această tabletă, evocă ambianţa călduroasă a unui cămin englezesc rustic. Ceaiul Earl Grey mărunţit într-o pulbere fină îmbogăţeşte catifelata ciocolată cu o notă de fineţe.”

Tohi : Cafea si Alune

octombrie 5, 2010

             Este deja toamna …. este deja rece….. incepe nostalgia ….. incepe  tristetea……cerurile plang cu lacrimi reci iar copacii isi leapada vesmintele galbui intr-o antagonie greu de explicat pentru firea umana; noi ne tot imbracam…….

              Cadem in amorteala, ne strangem in jurul sobei, al caloriferului  sau al aragazului,  primim caldura dar nu si o mangairere sau vreo rasplata sufleteasca, asa ca…. ne refugiem in ciocolata …. ciocolata neagra…intensa si fondanta, fructata si totusi frusta , dulce si totusi amaruie…….

                 Ascultam povestea ciocolatei ….pentru ca aceasta vorbeste prin  graiul gustului . 

 Poveste din Venezulela despre dans …..dansul cafelei din nisipurile fierbinti ale si al alunelordin padurile europene …. ce amestec!….. ce tango !

Ciocolata neagra Tohi cu Alune & Cafea

Ciocolata neagra Tohi cu Alune & Cafea

    Caracteristici ale dansului :   Tăria cafelei Arabica face ingenioasa alună să danseze. O tableta crocantă care începe cu o notă de tărie şi se termină cu una delicată.              


%d blogeri au apreciat: