Posts Tagged ‘ceai negru’

Daca ciocolata Gourmet poate fi si de post….

martie 20, 2010
Cu totii trecem prin perioade de abstinenta sufleteasca prin care incercam sa ne delimitam de mici placeri . Religiosii ii spun post (si eu de altfel). 

Din punct de vedere al alimentatiei suntem obligati sa ne transofrmama in vegetarieni  si sa nu consumam nici macar produse derivate din animale ( lapte, oua) . 

Totusi, dulciuri avem voie sa consumam, atata timp cat acestea nu contin lapte, derivati din lapte sau oua sau in cazul bucatariei arabesti ( nu ma pricep foarte bine aici) seu de vita ( zic ei ca este un bun liant ) . 

Totusi majoritatea noastra ne ferim cam de toate dulciurile mai complexe pentru ca …cine stie….ispita e mare….inima cere si ne este deja prea greu sa mai renuntam odata ce am pus mana pe produsul ales. 

Sa mai citim pe verso ce contine? Daca poate sa ne afecteze postul? Nuuuuu poate doar daca avem ce va probleme cu stomacul dupa . Citim si sunam protectia consumatorului. Nimic rau aici! 🙂 

Datorita motivului de mai sus, mai toti comerciantii si producatorii cu-mic-cu-mare, au inceput sa ataseze mici indicatoare cu inscriptia „produs de post”   . 

Astfel, fac si eu un demers in aceasta directie si va informez ca intreaga gama de ciocolata neagra Dolfin este DE POST. 

Iata petalele pe care le veti gasi oricand la magazinul Biscuit (Balcescu nr 26, Bucuresti). 

Petalele de ciocolata Dolfin va ajuta sa tineti post si va bucurati de gustul plin al ciocolatei

Dar Dolfin nu are doar petalele de ciocolata pentru post, mai are o gama intreaga de tablete de ciocolata si fulgi de ciocolata. 

Iata tabletele :

Ciocolata neagra Dolfin de post

Ciocolata neagra Dolfin perfecta pentru Postul religios (dar si pentru regim - putin zahar, multa cacao)

      Nu trebuie sa uitam de fulgii de ciocolata de post cu concentratie 77% cacao dar nici de varianta marca BIO a lui Dolfin, care se numeste Tohi si propune fulgi de ciocolata cu 74% concentratie de cacao. 

Intrebare : Cum facem ciocolata calda de post ? 

Raspunsuri : 

  1. Cu apa fierbinte.
  2. Cu lapte de Soya fierbinte
  3. Cu lapte de Orez fierbinte – a cesta va oferi bauturii dvs. un gust interesant ce aduce cu cel de migdale.

 NB:  cumparati un lapte de Soya de calitate si preferabil deja aromat cu vanilie. ( ex : „Joya” – acesta este ok, si nu va coagula daca il fierbeti, in plus, va ingrosa bautura dvs. ) 

Fulgi de ciocolata pentru ciocolata calda de post. Unde gasesc? Click pe imagine!

 Sa va arat si fulgii BIO , dar mai intai va spun urmatoarele : UN BIO de 74% caca este mult mai intens, amar si frust decat un 77%  normal, Deci daca sunteti amatori de AMAR , acesta este produsul Dvs ! 

Fulgi de ciocolata Tohi Neagra 74% ( TOHI = Dolfin BIO)

Fulgi de ciocolata Tohi Neagra 74% ( TOHI = Dolfin BIO)

Cum fac ciocolata calda folosind fulgii de ciocolata? 

Nimic mai simplu. 

a) incalzesc lichidul pe care il prefer ( apa, lapte, lapte de soya, etc) 

b) adaug treptat cate o lingurita de fulgi de ciocolata pana ajungeti la consistenta dorita ( de obicei 6-9 lingurite sunt suficiente) 

SFAT :  daca doriti sa va imbunatatiti gustul sau sa va abateti de la variantele clasice este suficient sa adaugati in lichidul de topire condimentele sau esentele dorite . 

Exemple de ciocolata calda de post:

  • apa/lapte soya/lapte de orez + ceai negru Earl Grey + fulgi de ciocolata 77%
  • apa/lapte soya/lapte de orez + piper(praf)+ fulgi de ciocolata 77%
  • apa/lapte soya/lapte de orez + anason+ fulgi de ciocolata 77%
  • apa/lapte soya/lapte de orez + cardamom+ fulgi de ciocolata 77%
  • apa/lapte soya/lapte de orez + scortisoara+ fulgi de ciocolata 77%
  • apa/lapte soya/lapte de orez + sirop de portocale+ fulgi de ciocolata 77%
  • apa/lapte soya/lapte de orez + apa/esenta/sirop de trandafir+ fulgi de ciocolata 77%
  • apa/lapte soya/lapte de orez + esenta/sirop de migdale+ fulgi de ciocolata 77%
  • apa/lapte soya/lapte de orez + sirop de nuci macadamia+ fulgi de ciocolata 77%
  • apa/lapte soya/lapte de orez + sirop de menta+ fulgi de ciocolata 77%
  • apa/lapte soya/lapte de orez + ardei iute+ fulgi de ciocolata 77%
  • apa/lapte soya/lapte de orez + praf de ghimbir+ fulgi de ciocolata 77%
  • apa/lapte soya/lapte de orez + „Ras el Hanout” (amestec condimete arabesti) + fulgi de ciocolata 77%
  • apa/lapte soya/lapte de orez + crema din banane zdrobite ( cu mixerul+ fulgi de ciocolata 77%

Sper ca astfel v-am dovedit ca POSTUL RELIGIOS nu trebuie sa fie o povara, pentru ca variante pentru pofticiosi EXISTA.

Reclame

O locatie noua, niste ciocolata noua si niste comentarii

septembrie 9, 2009

Ce mai e nou prin Chocolate Land?

Pai ce sa mai fie… am fost plecat o vreme…nu am mai scris….am meditat si am mai livrat ciocolata asta buna pe care m-am apucat sa o promovez…..

Sunt multumit sa vad ca metodele prin care am ales sa promovez produsul acesta ( ciocolata gourmet – la pret de ciocolata super premium), au dat roade – concret : am incercat sa evidentiez calitatile produsului chiar la locul vanzarii iar rezultatul a s-a reflectat asupra vanzarii directe dar mai ales asupra comportamentului colegilor care au brand-uri consacrate .

Este interesant sa observi comportamentul lui „Heidi” atat la raft atunci cand iti arunca produsele ( aceasta sa fie oare singura cale de a concura corect ? dar cine face concurenta cui? se compara oare un articol low-cost sau premium cu un articol din segmentul gourmet?) dar si atunci cand se apuca sa afiseze pe rafturile de prezentare inscriptia „INGREDIENTE NATURALE” . 🙂

Sincer eu/noi  ne simtim flatati de acest demers desi nu putem dovedi ca produsele respecta intocmai criteriile de „natural” dar hai sa spunem ca „Heidi” se respecta aici – sincer noi, EU chiar ii respect pentru ca ei au un rol foarte important – educa publicul ! ( ciocolata neagra cu chili chiar imi place , insa cea cu lapte – yuk, muuult zahar domnilor! prea mult!)

Dar suficient despre gama premium, hai sa trecem la produsele care fac diferenta – cele din gama gourmet .

 Deci dupa cum spuneam, va anuntam cu bucurie ca din data de 01.09.2009 a mai aparut o noua locatie in care ne desfasuram activitatea este la Piata Chibrit langa o anumita statie de alimentare (este singura din zona – do the math).

De asemenea am lansat pe piata inca 5 sortimente noi de ciocolata pe care le veti gasi deocamdata in magazinul de la Sala  Palatului .  Incepem prezentarea cu enumerarea noilor tablete :

Ciocolata neagra cu Levantica  – gust puternic de cacao aromat cu parfumul florilor de levantica ; este suficienta sa mirositi tableta (lucru valabil pentru toate tabletele Dolfin).

70gr_noir_lavande

Ciocolata Dolfin cu Levantica din Haute de Provence ( o mangaiere fina de parfum )

Ciocolata neagra cu Piper Roz  – aroma puternica se simte inca inainte de a desface ambalajul iar senzatia gustativa este unica ;  NU este iute si este putin crocanta.

Ciocolata Dolfin cu Piper Roz

Ciocolata Dolfin cu Piper Roz ( extravaganta, fina, intensa )

Ciocolata cu Ghimbir

Ciocolata neagra cu Ghimbir

Ciocolata neagra Dolfin cu Ghimbir ( vigoarea sub insemnul finetii)

Ciocolata neagra cu anason verde  – gustul intens de ciocolata, aproape monoton prin anarala sa, aduce acum cu el mici „explozii”  de parfumate si citrice de anason verde . Este o asociere ce merita incercata macar o data.

Ciocolata cu Anason

Ciocolata neagra Dolfin cu Anason ( surpriza gustului )

ciocolata neagra cu ceai Earl Grey ( once U go BLACK,  go Earl Grey black) – gustul este cu adevarat deosebit – se simt bucatelele din frunzele de ceai maruntite este greu de descris aceasta finete care face din ciocolata neagra o ciocolata usor de savurat – de obicei este nevoie sa incepi si a doua tableta,  spre deosebire de ciocolata neagra 88% ( care este doar pentru cunoscatori sau diabetici) .

t_70_noir_the_earl_grey

Ciocolata neagra Dolfin cu ceai Earl Grey (un mariaj intre finete si rafinament)

Destul cu ciocolata pentru astazi, nu va mai divulg nimic, asa ca iesiti acolo si rasplatiti-va extravaganta!


%d blogeri au apreciat asta: