Posts Tagged ‘ciocolata belgiana’

Colectia de Iarna – minitablete Dolfin

noiembrie 30, 2010

 

Dolfin -Colectia de Iarna (mini tablete 30g)

Dolfin -Colectia de Iarna (mini tablete 30g)

Iarna este un anotimp al contrastelor : paloarea si frigul predomina la exterior pe cand culoarea si caldura umplu interiorul. Pentru a sarbatori sosirea acestui anotimp, maestrii Dolfin au creat noi asocieri din cea mai buna ciocolata traditionala belgiana si ingrediente specifice : miere, portocale, ceai rosu, sirop de artar, nuga, coacaze rosii si fructe uscate.
Reclame

Tohi : Earl Grey in ciocolata neagra

octombrie 27, 2010

Dimineata plumburie………umeda……. somnoroasa  si presarata cu frunze vestede…..

Mi-e somn. Parca as hiberna, dar se pare ca am tot facut-o pana acum alaturi de inca 22 de milioane de oameni.

Munca ma cheama, ciocolata imi striga numele ( in cel mai frumos chip….ca nimeni altcineva 🙂 ) si eu ii raspund chemarii si incep a descoperi noi laturi ale ei .

Descopar surpriza crocanta a zaharului rosu, salbatic si grunjos pe care il sfaram in dinti la fiecare muscatura; descopar aroma frusta si intensa de cacao organica care imi trezeste simturile mangaindu-le si incitand la imprudente gurmande ;  imi las simtirea invadata de aroma fina si textura din nou crocanta a ceaiurilor negre tratate cu uleiuri volatile si Bergamota (denumite in Regat : Earl Grey).

Ma trezesc…..dar doar pentru a mai oferi o mangaiere sufletului – o mangaiere gustativa menita sa-mi dea speranta unor vremuri mai bune……..mai blande……in care sa imi pot permite sa fiu …… melancolic sau nostaligic ….

Tohi - Ciocolata Neagra & Ceai Negru Earl Grey

Tohi – Ciocolata Neagra & Ceai Negru Earl Grey

„Această tabletă, evocă ambianţa călduroasă a unui cămin englezesc rustic. Ceaiul Earl Grey mărunţit într-o pulbere fină îmbogăţeşte catifelata ciocolată cu o notă de fineţe.”

Degustare Dolfin la „Targ de-o Schioapa”

mai 28, 2010
Targ de-o schioapa, Carturesti Verona - cu ciocolata Dolfin

Targ de-o schioapa, Carturesti Verona - cu ciocolata Dolfin

 Va invitam cu drag  maine 29.05.2010  la Carturesti Verona sa degustati alaturi de „piticii” dvs ciocolata belgiana  Dolfin, sa savurati o ciocolata calda ( tot belgiana) Bio marca Tohi si sa mai gustati clatite umplute cu crema de ciocolata  naturala Bovetti sau cu fulgi de ciocolata Tohi.

Va asteptam incepand cu ora 11.oo.

Pacate …. de gurmand

mai 19, 2010

  Nu stiu cum sunteti voi, dar la mine nu trece ziua fara sa-mi iau doza de ciocolata.  Sunt dependent!!! 

In fiecare zi incerc ciocolata in alt fel, si in fiecare zi ….”experimentez….uite asa: azi de pofta….. maine de curiozitate….

 In fine, pentru ca nu sunt singurul „bolnav”, ciocolatierii Dolfin  sau nascocit o colectie de degustare cu tablete de 30g ( doza optima) special pentru cei ce cad in pacatul gustului  denumita ” Pacate Grmande”.

Pacate Gurmande - o colectie crocanta Dolfin

Pacate Gurmande - o colectie crocanta Dolfin

Aici sunt retetele trecutului, cele bazate pe gust – pe atunci, oamenii „savurau” gustul plin al ciocolatei iar Dolfin evoca prin aceasta colectie exact acest aspect.

Nu conteaza cat de mult ingrasa ! Fiecare gura pe care o iei din aceasta ciocolata trebuie sa fie ca o recompensa! Fiecare muscatura sa fie crocanta si dulce si minunata….sa te faca sa nu te opresti…..sa cazi in patima pentru Caramel si Unt, Biscuiti Speculoos, Migdale sarate si Nuga….

Whoa….. mi-am facut singur pofta …..  nu mai pot sa continui asa -salivez pe tastatura si mi-e frica sa nu ma electrocutez ….

Stati pe aproape….. o sa va mai povestesc…. si poate dati voi o fuga pe la Carturesti si o gasiti….. dar mai tarziu putin …

Meet „Tohi” – Delicioasa si naturala, naturala si delicioasa

mai 4, 2010

Ciocolata Tohi - evolutia catre un mediu mai curat

Ciocolata Tohi

Imi asum misiunea de a face introducerile si a va spune povestea: 

Doamnelor si Domnilor, va prezint ciocolata Tohi ! 

Tohi, iti prezint Doamnele si Domnii iubitori de ciocolata din Romania! 

Acum, sa vorbim despre Tohi – crearea si filozofia ei. 

Ce este  Tohi?

  •  ciocolata organica creata de Dolfin 
  • combina aromele autentice placerea gustului şi natura.

 

Obiectivele Dolfin sunt : cercetarea in scopul obtinerii excelentei gustului şi promovarea experienţei acumulate în creatia de ciocolată belgiană tradiţională. 

 “Se vor selecta cele mai bune ingrediente pe care natura le poate oferi  pentru a atinge placerea, în cea mai pura forma, folosind exclusiv ingrediente organice şi comerţul echitabil.”  

(Dolfin S.A)

Cum a aparut Tohi ? 

Tohi s-a nascut din entuziasmul unui mic grup de iubitorii de ciocolata, care susţine modul de viaţă contemporan si alternativ în urmărirind descoperiri gourmet. 

Tohi – conceptul :

  • reprezinta dorinţa de simplitate şi de plăcerea partajate în ciocolată;
  • este expresia plăcereii de a călători şi a descoperi;
  • reprezinta interesul fata de parfumuri, texturi şi arome;
  • este placerea Dolfin, de a-si  impartasi creaţiile culinare.

 “Povestea Tohi“ Pentru a simboliza noul brand Dolfin de ciocolata  organica belgiana, a fost aleasa imaginea unei pasari rare.  

 Cercetand prin ultimele publicaţii ornitologice au  condus la „Yariguíes Brush-Finch” (yariguierum latinuchus Atlapetes) –pe scurt, Tohi. 

Pasarea Tohi - foarte delicata, nu-i asa?

Pasarea Tohi - foarte delicata, nu-i asa?

Tohi, o specie noua,  fost observata  pentru prima dată în 2004 in regiunea  Serranía los Yariguíes, din nordul Columbiei, la graniţa cu Venezuela. Aceasta încântătoare, viu colorata, si grăsuţa pasare trăieşte puţin timp într-un habitat tropical izolat.

Pasărea Tohi, nedescoperita de atata timp, a fost numit după Yariguies, un trib care a trăit o dată în această regiune şi s-au luptat pentru libertate împotriva invaziei spaniole.

Autenticitatea ciocolatei Tohi evoca perfect esenta acestor popoare ancestrale şi cultura lor.

   Pentru a proteja această zonă unică în care pasarea Tohi traieste, guvernul columbian a creat un parc naţional care cuprinde 78387 de hectare de padure tropicala .

  Mesaj de speranţă şi renaştere, semn de promisiune şi inspiraţie, Tohi reprezinta un suflu de optimism într-o lume în care provocările legate de mediu sunt numeroase şi în cazul în care unele biotopurilor sunt în mare pericol .

Anunţul descoperirii pasarii Tohi a inspirat maestri Dolfin pentru a crea acest nou brand de ciocolata.

Cacaua folosita pentru crearea ciocolatei Tohi, provine din această regiune geografică.

Fragila pasăre Tohi reuneste diferite orizonturi evocand libertatea, naturaletea şi exotismul călătoriilor.Un simbol al poeziei, fragilitatii şi încântarii.

Ciocolata Tohi a fost creata conform imaginii; aceastei descoperiri.

Pasarea Tohi poarta gratios pe penaj culorile drapelului belgian : pe spate negru, galben pe piept şi o creastă roşie.

Noua identitate de ciocolata Tohi a fost creata.

 
 
 
 

Tabletele Tohi !

Tabletele Tohi !

 

Acum va las sa descoperiti in posturile ce urmeaza alte „povesti” cu aceasta minunata ciocolata si cand aveti drum pe la Carturesti Verona (cred ca saptamana viitoate va fi acolo 😛 ), sa o si gustati.

Descoperiti Tohi! 

Delicioasa si naturala, naturala si Deliciosa! 


%d blogeri au apreciat asta: