Posts Tagged ‘Nord’

Calatorie de Ciocolata ep.8 – Italia (inima de aluna)

aprilie 5, 2013
Bella Italia

Bella Italia

O ultima oprire – Italia. Toată lumea iubește Italia! Si belgienii de la Dolfin fac parte din „toată lumea”, de aceea au creat o mini-tableta despre care cred ei ca evoca cel mai bine spiritul italian în materie de ciocolata .

Ciocolată Lapte şi Alune de Pădure din Italia   Dulceaţa finei ciocolate cu lapte invită la dans ingenua, sălbatica şi crocanta alună de pădure. O tabletă ce începe în forţă prin textura crocantă a alunelor, atenuându-se către sfârşit cu aroma lejeră şi parfumată a ciocolatei cu lapte.

Ciocolată Lapte şi Alune de Pădure din Italia
Dulceaţa finei ciocolate cu lapte invită la dans ingenua, sălbatica şi crocanta alună de pădure. O tabletă ce începe în forţă prin textura crocantă a alunelor, atenuându-se către sfârşit cu aroma lejeră şi parfumată a ciocolatei cu lapte.

Surprize este mare pentru mine cel putin pentru ca ma așteptam la portocale roșii siciliene,  lamai, migdale, marțipan sau fistic. Pe semne ca Belgienii au luat în calcul doar parte de Nord a Italiei – Aosta si Piemontul acolo unde alunele  predomina ; le găsim în deserturi ( ciocolata cu alune întregi si faimoasa gianduja), dar și în mâncare ( se face risotto cu alune).

Alunele Italiene

Alunele Italiene

In fine, ciocolata este Belgiana, astfel alunele sunt mărunțite și răspândite uniform în toată tableta.

Despre evocări….. cu toții o iubiți; despre mine…..m-as opri la o vila a cărei curte se termina pe plaja marii Ionice, as manca fructe de mare și cannoli cât ar fi ziua de lunga si m-as trata printr-o sesiune de shopping la Outlet Vilage-ul din Enna.

Fiți inventivi, plecați în călătorie în Italia și cumpărați „biletul” din Carturesti , Naturalia, Florava, sau Diverta.

Mai aproape de voi prin „Excelentza care face diferenta…”

iunie 1, 2009

CIOKO

de la Lapte - Scortisoara, la Neagra 70% si mai departe

   Ar trebui sa incep asa : „veniti-veniti sa vedeti /gustati/iubiti si poate sa si cumparati 🙂 ciocolata mea, Marca Dolfin ….. dar nu o voi face…nu e stilul meu!

  Acum incep astfel :

             „Thank you! thank you! thank you! U’re far too kind !!!”

  DA! Asa ! pentru ca stiu cat de mult mi-am dorit sa cunoasteti ceea cea am eu, apoi sa apreciati ! Si stiu ca va place pentru ca stocul meu s-a golit si trebuie sa va aduc din nou. 🙂

Va recomand sa incercati din tot ceea ce va inspira dar in imagine aveti propunerea mea . ( Ciocolata cu lapte si scortisoara de Ceylon este in topul preferintelor alturi de cea neagra cu boabe de cacao zdrobite).

 Am facut un pas mai aproape pentru a va face accesibila ciocolata de calitate si am listat-o intr-un lant de super-market-uri care are ca motto  „excelenta face diferenta” ; la fel ca si voi, sunt curios si eu sa vad daca chiar face vreo diferenta „excelenta”.

„Excelanta” pe care eu o propun este cea a gustului, asa ca…..dati buzna prin strada Ceasornicului, bd.Titulescu, Domeni, Brezoianu (Sala Palatului), Basarabiei, Gara de Nord (Dinicu Golescu)…. gustati…si …….

VA ROG, CRITICATI!

Sunt Radu , doar Radu si iubesc ciocolata!


%d blogeri au apreciat asta: