Lumea asiatica are un farmec aparte. Este plina de poveste, de mister și de NOU pentru orice European. Pare a fi o alta planeta; o lume ireala unde oamenii arata altfel, se roagă altfel , mâncarea arata altfel, și arte un altfel de gust, se mănâncă altfel, se bea altfel, se vorbește, se iubește se visează se râde și se plânge altfel …. o poveste reala…..o poveste altfel .
Creatorii Dolfin transpun un colt din Asia – Sri Lanka prin ciocolata neagra cu Lămâie și Ghimbir.

Ghimbirul acoperă delicat gustul efervescent al lămâilor aurii pentru a oferi o ciocolată neagră cu o strălucire de fruct copt care răspândește o aromă intensă și totodată tandră.
Cum adică ? îmi spune mintea mea.Doar atât ???! Asta este formula magica? Lămâie și ghimbir ?
proaspăt
Primul lucru pe care dorești sa îl faci atunci când cobori din avion într-o țară (insula tropicala) ca Sri-Lanka este sa vrei sa bei o limonada pentru ca temperatura este insuportabila pentru un caucazian, deci ….nimic neobișnuit aici, partea picanta este ghimbirul care înlocuiește menta de acasă (nu ca nu ar avea și aici menta – mai multa și mai buna decât în Europa chiar) .
Fiind vorba despre Asia aici, este foarte clar ca nu poți sa scapi pana ce nu bei un ceai verde și normal ca au și ceai cu Lămâie și Ghimbir ( logic).
Probabil ca aceste elemente sunt atat de des intalnite incat ajung sa ti se „tatueze” in memorie si fiecare intalnire a lor iti readuce in minte urmatoarele imagini :
La fel ca și atunci când mănânci iarba de lămâiță, cu chlli, ceapa, coriandru verde, usturoi și magno ajungi sa îți amintești de Thailanda.
Eu ma apuc de călătorit acum ( a.k.a mâncat ciocolata) și va salut de pe spinarea unui elefant din Sri Lanka.