Posts Tagged ‘scortisoara’

Noua colaborare a anului 2014

Ianuarie 23, 2014

Va salut si va doresc un Nou An dulce, bun si darnic in satisfactii asemenea celd oferite de catre ciocolata 🙂 !

Nu am mai scris de multa vreme insa tin sa va aduc vesti bune . Anul 2014 atat ciocolata Dolfin cat si Tohi vor fi disponibile la preturi mai prietenoase decat cele pe care le cunoasteti pana in prezent.

Cum asa ?

Ei bine, pentru ca am inceput o colaboare cu Lantul CORA Hypermarche.

Cora_small

Ei da ! Gratie aceste colaborari tabletele Dolfin vor fi la îndemâna Dvs.  si atunci când va faceți cumpărăturile din Hypermarket .

Astfel, in magazinele  Cora din București ,  Bacău,  Ploiești, Cluj, Constanta ( Brătianu) si Cora Drive veți găsi următoarele tablete Dolfin :

@ Cora

Vestea cea mai buna este ca marca TOHI este pentru prima data disponibila într-un lanț de retail din Romania fapta care atrage după sine o consecință foarte fericita : un preț de 12, 88 Ron / tableta la raft + reducerea prețului și pentru micile magazine Bio (ca Naturalia- probabil începând cu luna februarie).

Acum , va mai rețin cu detalierea sortimentelor disponibile la raionul BIO din Cora ( uitați-va pe rafturile de jos) si anume:

Tohi @ Cora

Acestea fiind spuse, va invit sa va bucurați de ciocolata.

img_7765b

„BRICS” – expresia unei Catalunii gurmande

Februarie 19, 2013

Ce sunt  „BRICS”?

Acesta este doar un nume 🙂 al produsului prestigiosului creator catalan Blanxart.

Blanxart - Brics

Blanxart – Brics

 In ce consta produsul ? Este vorba despre  migdale Marcona din regiunea Tarragona (sud Barcelona), prăjite  si caramelizate, invelite apoi intr-un strat de ciocolată albă  si dioverse topping-ui sub forma de pudra (ex Cacao, Ceai Matcha , ghimbir, cafea, scortisoara si vanilie, fructul pasiunii sau zmeura sub forma naturala obtinute prin inghetare si uscare in vid)

Brics cu sare de Ibiza

Brics cu sare de Ibiza

Brics - cu Ceai Verde Matcha

Brics – cu Ceai Verde Matcha

De ce este articolul „BRICS” superior altor produse omoloage?

Migdalele Marcona folosite in creera “BRICS” sunt cele mai bune dintre toate varietatile de migdale, depasind calitativ celelalte varietati de origine turcească sau Americana (Californiana).

“BRICS” sunt de fapt migdalele Marcona selectionate din cele mai bune recolte din Catalunia, care sunt caramelizate si trase in ciocolata.

De asemenea, in produsul “BRICS” nu există arome artificiale sau substanțe colorante, cu toate naturale

 Imagine

Care este filosofia „BRICS”, și, de asemenea, istoria acestui deliciu?

Pe scurt, migdalele caramelizate si trase in ciocolata  sunt un produs tipic regiunii Vilafranca del Penedès, la sudul de Barcelona, si sunt de obicei numite “Catanies”,dar numele nu a putut fi folosit in scop cpmercial, deoarece denimirea a fost anterior brevetata de catre un producator local, astfel a aparut numele de BRICS, dar s-a pastrat conceptul de creatie.

Brics- cu scortisoara

Brics- cu scortisoara

Care este filozofia topping-uri alese pentru BRICS?

Imagine

Brics cu Zmeura

  • Cel mai bun produs trebie asociat cele mai bune ingrediente naturale
  • Valentele Brics
    • gustul bun
    • combinație dulci amare dintre cacao si ciocolată ce invelesc o inima crocanta de migdala sau nuca macadamia

Acestea fiind spuse, va invitam sa le incercati si va spunem ca le puteti gasi in magazinele retelei Mega-Image librariile Carturesti si Diverta.

Brics-Macadamia

Brics-Macadamia

Tohi cu Lapte si Scortisoara

August 16, 2010
Ciocolata Tohi - Cu Lapte si Scortisoara

Ciocolata Tohi - Cu Lapte si Scortisoara

„Sinonim al dulceţii şi puterii aromatice, scorţişoara, ingredient găsit în fiecare bucătărie a lumii, explodează parcă în centrul finei ciocolate cu lapte.”

Acestea sunt cuvintele creatorului, dar mie mi se pare ca trebuie sa  mai stiti cate ceva de la cel putin o persoana care a gustat aceasta tableta.

In primul rand, daca va place tableta Dolfin cu lapte si scortisoara veti adora tableta Tohi care este creata la randul ei de catre maestrii Dolfin.

Gustul de cacao este mai puternic datorita faptului ca aceasta tableta este creata direct din bobul de cacao obtinut prin metode traditionale de recoltare si prelucrare .

Textura este bruta, rustica as indrazni sa spun, tot datorita modului de preparare a masei de ciocolata  .

Senzatia gustativa de ansamblu este una rodunda si plina datorita  folosirii untului de cacao in intregul continut al tabletei.

Per ansamblu :  o tableta salbatica si intensa, destinata pofticiosilor si iubitorilor de ciocolata cu lapte.

Va indemn sa o incercati si sa va bucurati de gustul ei minunat !

Inainte de a incheia postarea va semnalez ca puteti gasi acesata tableta in urmatoarele locatii : Carturesti Verona, Carturesti Cluj, Carturesti Constanta, Nic Dorobanti si Naturalia ( Bd. Unirii nr 69).

Go and get it 🙂 !!!!

Speculoos & Ciocolata cu Lapte ….

Iunie 25, 2010

    Astazi sunt rebel…..vreau sa ignor totul ….sa daram orice bariera a gustului si sa trec peste orice norme ale unei diete …..azi vreau Speculoos in ciocolata mea cu lapte.

Ce-i aia Speculoos ?

„]Biscuiti Speculoos
Biscuitii Speculoos – „originari din Flandra, sant oferiti copiilor de Mos Nicolae. Se servesc de obicei cu cafea in restaurante si braserii. Numele de spéculoos ar veni din cuvantul latin „species” care inseamna aromates sau épices in franceza(….) Comori ale gastronomiei Belgiene, biscuiţii Speculoos sunt traşi în ciocolată pentru a fi oferiţi întregii lumi. Un dulce „păcat” … biscuit sec, taiat dreptunghiular si cateoadata are desene date de forma in care a fost facut”[sursa: blogul”ciocolata si zahar”

 

 

Deci sunt biscuiti crocanti aromati cu diverse mirodenii ( scortisoara si cuisoara de obicei).

Si acum …… Speculoos + Ciocolata cu Lapte Dolfin = …..

Dolfin 30g - Lapte & Speculoos

Dolfin 30g - Lapte & Speculoos

 ”  Comori ale gastronomiei Belgiene, biscuiţii Speculoos sunt traşi în ciocolată pentru a fi oferiţi întregii lumi. Un dulce „păcat” …

Deci….daca-i dulce….hai sa pacatuim macar de vreo 30g pe la Carturesti Verona  🙂

Scortisoara+Mar+Ciocolata organica cu Lapte = Tohi ( „delicioasa si naturala, naturala si delicioasa”)

Mai 18, 2010
Tohi - Lapte&Mar&Scortisoara - Tohi - ciocolata organica belgiana

Tohi – ciocolata organica belgiana cu Lapte, Mar și Scorțișoara

Sunt cam scump la vorba astăzi…..nu de alta dar acum chiar țin în mana o tableta iar gura mea este preocupata cu degustatul ei. Sunt topit după ciocolata cu scorțișoara  iar adaosul de mar verde este genial – o face fina și răcoritoare, fiecare îmbucătura cerând-o pe cea de-a doua.

Iata și o descriere făcuta de către creatorii Tohi ( a.k.a creatorii Dolfin) :

„Sinonim al dulceții și puterii aromatice, scorțișoara  ingredient găsiți în fiecare bucătărie a lumii, explodează parca în centrul finei ciocolate cu lapte. „

Ce mai stati? Mai sunteti aici?

 Dati fuga la Naturalia, Diverta sau Carturesti (Verona , Institutul Francez sau Casa de Ceai, sau la Constanta sau Cluj ) si luati una!:)

PS: La Verona o găsiți fie la mansarda 1, fie la subsol, lângă pivnița cu vinuri. 


%d blogeri au apreciat asta: