Posts Tagged ‘suflet’

Inspiratie…..din recele nord

ianuarie 10, 2011

  Buna ziua , 

 Va  urez „La Multi Ani Fericiti ! tuturor.

 Am stat o vreme; nu am mai scris……am oprit putin vartejul in care ma agit pentru a asculta linistea si pentru a trage niste trairi in ciocolata pentru ca ciocolata „imi vorbeste”, ea imi descrie viata ( a mea si poate a multor altora) … pana nu demult credeam ca ciocolata este doar amara sau doar dulce si ca aceasta exprima doar cateva stari : cea amara – durere si intensitate pe cand, cea cu lapte – tandrete, voluplate, mangaiere.

  Lucrurile nu stau deloc asa …. am inteles ca in ciocolata regasim o mare parte din viata; viata …. DULCE apoi  AMARA, amaruie uneori, superba ca primul „te iubesc” care ti se strecoara din gura din greseala, delicata, exaltata, intensa ca o prima pasiune, intensa si calda ca o ploaie de vara, mangaietoare ca o melodie duioasa ce o asculti atunci cand viata iti ofera amarul pe care apoi il descoperi ca pe un „ceva” cu propria-i semnatura si-ti spui in gand intr-un mod aproape masochist : „chiar si asa de rau pe cat a fost…..as da orice sa mai retraiesc”.

Sunt note de amar si note de dulce …. la fel de multe cate sentimente sunt si fiecare atat de speciale in felul lor iar ciocolata le reuneste din cand in cand cate putin cate toate.

Mii de valente si toate variablie si totusi un singur liant CIOCOLATA, un noian de sentimente, un noian de asemanari intre acestea si inca un noian de antagonisme toate se reunesc prin viata… o lunga lista cu parti dulci amare ce ne impodobesc sufletele.

Ciocolata ma inspira in fiece zi, iar astazi va prezint o ciocolata „Dolfin” denumita „Nordic Inspiration” iar ea este prezentata astfel :

Dolfin - Nordic Inspiration

Dolfin - Nordic Inspiration

O reteta de ciocolata neagra cu “inima”; o reteta a echilibrului dintre notele acidulate ale coacazelor rosii si cele dulci si crocante cristalelor de sirop de artar.

Tot inspiratia …nordica aici, imi evoca in suflet o stare nostalgica pe insotita de o melodie ce indulceste fundalul povestii pe care o simt iar notele sunt astfel interpretate :

  • ciocolata neagra – amar, intens
  • coacaze rosii – dulce cu o surpriza acrisoara
  • cristalele de sirop de artar crocante – placerea de a savura in mod repetitiv, placerea dulcelui din amar;

Vresurile :

  • ciocolata amara si amarul :
  •  

„…They’re a part of the list./Things that I miss./Things like your funny little laugh,
the way you smile or the way we kiss….Our quiet time/your beautiful mind”

  • siropul de artar cu notele sale dulci si crocante :

„…the way you stare/As if you see, right through to my soul,…./the way you stand/ in the mirror/before we go out at night,……../The way your sweet smell/lingers when you leave a room/Stories you tell /as we layin bed /all afternoon…..”

  • coacazele rosii si surpriza:

 

„What I noticed is this/I come up with/something new, every single time
that I sit and reminisce.”

Tableta are povestea ei, insa povestea pe care o spune este altfel de fiecare data pentru ca inspiratia este altfel pentru fiecare; totul este sa incetinesti ritmul si sa dai frau liber sufletului….

    
Reclame

„Clasic revizuit” : Tohi Neagra cu Migdale Sarate

octombrie 12, 2010

Ne-a tot plans vremea,  pana ieri cand soarele ne-a aruncat un zambet pal ce ne-a reamintit ca …era odata vara ( si ne plangeam ca-i prea cald „a l’epoque”).

Vremea are gust, da, semnatura ei asupra simtirilor noastre de orice fel ar fi ele. Cald, dar innourat – „dulce dar…sarat”, dulci contradictii ce dau gust cafelei de dimineata …..sau ceaiului….sau paharului cu lapte. Dulci contradictii ce innobileaza caldura pe care o primim in corp si apoi, pe cai fine si in suflet ( chiar de nu realizam).

Un after-taste menit sa lase in memoria sufletului o amintire calda si totusi unica prin contradictiile ei inocente si totusi usor malitioase; un after-taste malitios pe care numai ciocolata neagra si usor sarata il poate avea ….si totusi…dulce, delicat si … plin dar de gustul unic al unei migdale .

Ciocolata Tohi - Neagra 74% cu migdale sarate

Ciocolata Tohi – Neagra 74% cu migdale sarate

„Dulce-sărat. Paleta gusturilor se lasă surprinsă de către migdalele ce-şi caută locul cu mici paşi de sare – o reţetă clasică, revizuită.”


%d blogeri au apreciat asta: