O locatie noua, niste ciocolata noua si niste comentarii

Ce mai e nou prin Chocolate Land?

Pai ce sa mai fie… am fost plecat o vreme…nu am mai scris….am meditat si am mai livrat ciocolata asta buna pe care m-am apucat sa o promovez…..

Sunt multumit sa vad ca metodele prin care am ales sa promovez produsul acesta ( ciocolata gourmet – la pret de ciocolata super premium), au dat roade – concret : am incercat sa evidentiez calitatile produsului chiar la locul vanzarii iar rezultatul a s-a reflectat asupra vanzarii directe dar mai ales asupra comportamentului colegilor care au brand-uri consacrate .

Este interesant sa observi comportamentul lui „Heidi” atat la raft atunci cand iti arunca produsele ( aceasta sa fie oare singura cale de a concura corect ? dar cine face concurenta cui? se compara oare un articol low-cost sau premium cu un articol din segmentul gourmet?) dar si atunci cand se apuca sa afiseze pe rafturile de prezentare inscriptia „INGREDIENTE NATURALE” . 🙂

Sincer eu/noi  ne simtim flatati de acest demers desi nu putem dovedi ca produsele respecta intocmai criteriile de „natural” dar hai sa spunem ca „Heidi” se respecta aici – sincer noi, EU chiar ii respect pentru ca ei au un rol foarte important – educa publicul ! ( ciocolata neagra cu chili chiar imi place , insa cea cu lapte – yuk, muuult zahar domnilor! prea mult!)

Dar suficient despre gama premium, hai sa trecem la produsele care fac diferenta – cele din gama gourmet .

 Deci dupa cum spuneam, va anuntam cu bucurie ca din data de 01.09.2009 a mai aparut o noua locatie in care ne desfasuram activitatea este la Piata Chibrit langa o anumita statie de alimentare (este singura din zona – do the math).

De asemenea am lansat pe piata inca 5 sortimente noi de ciocolata pe care le veti gasi deocamdata in magazinul de la Sala  Palatului .  Incepem prezentarea cu enumerarea noilor tablete :

– Ciocolata neagra cu Levantica  – gust puternic de cacao aromat cu parfumul florilor de levantica ; este suficienta sa mirositi tableta (lucru valabil pentru toate tabletele Dolfin).

Ciocolata Dolfin cu Levantica din Haute de Provence ( o mangaiere fina de parfum )

– Ciocolata neagra cu Piper Roz  – aroma puternica se simte inca inainte de a desface ambalajul iar senzatia gustativa este unica ;  NU este iute si este putin crocanta.

Ciocolata Dolfin cu Piper Roz ( extravaganta, fina, intensa )

– Ciocolata cu Ghimbir

Ciocolata neagra Dolfin cu Ghimbir ( vigoarea sub insemnul finetii)

– Ciocolata neagra cu anason verde  – gustul intens de ciocolata, aproape monoton prin anarala sa, aduce acum cu el mici „explozii”  de parfumate si citrice de anason verde . Este o asociere ce merita incercata macar o data.

Ciocolata neagra Dolfin cu Anason ( surpriza gustului )

– ciocolata neagra cu ceai Earl Grey ( once U go BLACK,  go Earl Grey black) – gustul este cu adevarat deosebit – se simt bucatelele din frunzele de ceai maruntite este greu de descris aceasta finete care face din ciocolata neagra o ciocolata usor de savurat – de obicei este nevoie sa incepi si a doua tableta,  spre deosebire de ciocolata neagra 88% ( care este doar pentru cunoscatori sau diabetici) .

Ciocolata neagra Dolfin cu ceai Earl Grey (un mariaj intre finete si rafinament)

Destul cu ciocolata pentru astazi, nu va mai divulg nimic, asa ca iesiti acolo si rasplatiti-va extravaganta!

„Hot Masala ” + ciocolata cu lapte= Ciocolata Dolfin cu Lapte si Hot Masala!

Cum poti manca ciocolata si Hot Masala concomintent?

a) Iei o gurita de ciocolata si apoi o lingurita de „Hot Masala” ( desi nu va sfatuiesc)

b) Iau o tableta de ciocolata cu lapte, prepar Hot Masala si presar peste tableta.

c) aleg calea cea simpa : cumpar o tableta Dolfin cu „Hot Masala”

Inainte sa incep sa descriu gustul tabletei,  simt nevoia sa ofer o mica explicatie a termenului „Masala” ; astfel purced prin a posta cateva definitii si explicatii culese de pe internet :

Garam Masala

Conform Dex Online : MASÁLA s. Amestec indian de condimente, realizat adesea din peste 20 de mirodenii prăjite şi râşnite, cele mai cunoscute variante fiind garam-masala (= „amestec iute“) şi tandoori-masala, de culoare roşie-oranj, utilizat pentru condimentarea preparatelor gătite în tandoori (cuptorul indian tradiţional).

Conform http://www.condimenteweb.ro/ :  „cuvant folosit in India pentru a desemna un amestec de condimente cu mii de variatii. Se poate referi la o combinatie simpla de 2 sau 3 condimente ( cardamom, coriandru si nucusoara) sau la un amestec complex compus din 10 sau mai multe ingrediente.Principalul amestec de condimente folosit in India este „garam masala”, cu nenumarate variatii in functie de bucatar sau de felul de mancare pe care acesta il pregateste.

Acum pentru Ciocolata cu Lapte si Hot Masala – MARCA Dolfin:

Dolfin propune : Ciocolata cu lapte si Hot Masala 70g ( componente masala : scortisoara + piper + cuisoara + ghimbir + cardamon )

30g de Ciocolata cu lapte si Hot Masala – Marca Dolfin desigur ( test bite pentru curiosii economi si pentru cei ce slabesc)

Venit din calda si indepartata Indie condimentul numit hot masala este un amestec colorat, fortifiant în iarnă şi se răcoritor pe timpul verii. Hot Masala este consumat de obicei în infuzii de lapte, DAR odată tras în ciocolata  Dolfin, hot masala – sursa de noi arome – devine o noua si placuta surpriza a valentelor gustului, incoronand cu succes conceptul de „haute chocolat”. ( faptic, consider ca „haute chocolat” este singurul mod/concept in care ciocolata adevarata poate fi prezentata – celelalte variatii pe tema ciocolatei din segmentele low cost,main stream, premium sau upper-premium sunt doar DULCIURI – este doar o opinie)

Surpriza gustului acestei tablete provine din faptul ca ne asteptam cu totii sa ne ia foc buzele ( HOT ) si sa experimentam un condiment fierbine, DAR intalnim o ciocolata foarte fina, cu gust de scortisoara acompaniat de alte arome ce ii „deviaza” parca gustul catre alte orizonturi ale gustului inca necunoscute – incercam permanent sa aflam ce se mai afla inauntru, iar IUTELA la care ne asteptam lipseste cu desavarsire… In concluzie o ciocolata foarte fina care lasa o senzatie de satietate, de prospetine oferind satisfactia consumului unui „dulce” rasat.

Ciocolata este disponibila deja in magazinele Angst ( Brezoianu – Sala Palatului, Titulescu, Amzei, Moghioros, Basarabiei, Ceasornicului,  Piata Domenii, Regina Elisabeta /Kogalniceanu/Cismigiu/lic.Gheorghe Lazar).

Ingaduiti-va extravaganta gustului si cutezati sa experimentati !

Mai aproape de voi prin „Excelentza care face diferenta…”

de la Lapte - Scortisoara, la Neagra 70% si mai departe

   Ar trebui sa incep asa : „veniti-veniti sa vedeti /gustati/iubiti si poate sa si cumparati 🙂 ciocolata mea, Marca Dolfin ….. dar nu o voi face…nu e stilul meu!

  Acum incep astfel :

             „Thank you! thank you! thank you! U’re far too kind !!!”

  DA! Asa ! pentru ca stiu cat de mult mi-am dorit sa cunoasteti ceea cea am eu, apoi sa apreciati ! Si stiu ca va place pentru ca stocul meu s-a golit si trebuie sa va aduc din nou. 🙂

Va recomand sa incercati din tot ceea ce va inspira dar in imagine aveti propunerea mea . ( Ciocolata cu lapte si scortisoara de Ceylon este in topul preferintelor alturi de cea neagra cu boabe de cacao zdrobite).

 Am facut un pas mai aproape pentru a va face accesibila ciocolata de calitate si am listat-o intr-un lant de super-market-uri care are ca motto  „excelenta face diferenta” ; la fel ca si voi, sunt curios si eu sa vad daca chiar face vreo diferenta „excelenta”.

„Excelanta” pe care eu o propun este cea a gustului, asa ca…..dati buzna prin strada Ceasornicului, bd.Titulescu, Domeni, Brezoianu (Sala Palatului), Basarabiei, Gara de Nord (Dinicu Golescu)…. gustati…si …….

VA ROG, CRITICATI!

Sunt Radu , doar Radu si iubesc ciocolata!